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图示海螺哪个部位不能吃

海螺尾部是海螺的排泄部位,就是海螺头后面软软的部分.里面会含有杂质,而且胆固醇也相对高一些.而海螺顶部偏下的白色部位,也就是海螺脑,会分泌麻痹性的贝类毒素,这种毒素耐热、耐酸,不易破坏.所以吃海螺,最好两部位都去.

把肉全拽出来后,在白肉上面有一小块绿色发黑的部分,很小,大概有成人小指甲的一半大小,老人说是苦胆,不知道是什么,确实很苦,那是不能吃的,用手捻下回很捻,不好揪

在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,像两个小球,在海螺肉里面.这个如果吃多了就会头晕而且恶心.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒.海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制

在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒.需要注意的是,脉红螺和海螺都是食肉性贝类,所以食用的时候,香螺要

海螺哪些部位不能吃?在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒.海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状

壳、斧足底部硬片和肉中蓝色筋

功能主治.用于胃痛、黄疸,洗净晒干,止痉.性味归经、脚气、蛋白质营养价值 药用价值别名、交螺:1~3钱,研粉服:骨螺科动物红螺Rapana thomasiana Crosse的贝壳:制酸、海窝窝,寒,对目赤、海牛牛来源,手足拘挛:甘,淋巴结结核.食用价值营养分析螺肉含有丰富的维生素A,吐酸,化痰,软坚.用法用量、铁和钙等营养元素、痔疮等疾病有食疗作用:瓷螺

在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒.

海螺的脑子不能吃 吃多了上头 也叫“拿脑” 位于海螺尾和头之间的部分的皮下 吃的时候要把它拿出来 我是大连的 我们都这么吃

在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒.挑选海螺方法:闻一闻,是否有臭味,找尖锐的东西刺它的肉,看看有没有反应.

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