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海螺的什么部位不能吃

海螺尾部是海螺的排泄部位,就是海螺头后面软软的部分.里面会含有杂质,而且胆固醇也相对高一些.而海螺顶部偏下的白色部位,也就是海螺脑,会分泌麻痹性的贝类毒素,这种毒素耐热、耐酸,不易破坏.所以吃海螺,最好两部位都去.

在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,像两个小球,在海螺肉里面.这个如果吃多了就会头晕而且恶心.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒.海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制

在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒.需要注意的是,脉红螺和海螺都是食肉性贝类,所以食用的时候,香螺要

:海螺又名红螺,属于软体动物,贝类,介壳呈螺旋状.海螺鲜食时须先砸壳取肉,再用细盐浸拌去其粘液,用清水洗净,烹调时须先用开水烫,再行改刀使用,一般多食其海螺头,其余部分也可食用,但应去掉其黄白色的海螺脑子 专家解析

海螺尾部是海螺的排泄部位,里面会含有杂质,而且胆固醇也相对高一些.而海螺顶部偏下的白色部位,也就是海螺脑,会分泌麻痹性的贝类毒素,这种毒素耐热、耐酸,不易破坏.所以吃海螺,最好两部位都去.这些主要根据自己习惯.

海螺哪些部位不能吃 在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒.海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为

海螺的脑子不能吃 吃多了上头 也叫“拿脑” 位于海螺尾和头之间的部分的皮下 吃的时候要把它拿出来 我是大连的 我们都这么吃

营养价值 药用价值别名:瓷螺、交螺、海窝窝、海牛牛来源:骨螺科动物红螺Rapana thomasiana Crosse的贝壳,洗净晒干.性味归经:甘,寒.功能主治:制酸,化痰,软坚,止痉.用于胃痛,吐酸,淋巴结结核,手足拘挛.用法用量:1~3钱,研粉服.食用价值营养分析螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用.

在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心.还有海螺的尾部,也不能多吃,就是别支持海螺的尾部,那个部位吃多了也无益.

在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心.还有海螺的尾部,也不能多吃,就是别支持海螺的尾部,那个部位吃多了也无益. 百分白正确,我是在海边长大的

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